Cynorthwywyr Blaen y Tŷ/Staff Gweini Rhan Amser

Rydym yn chwilio am bobl frwdfrydig a chyfeillgar i ymuno â’n tîm pan fyddwn yn agor
The Fork, Cork & Feathers, Deli a Bar Gwin newydd a chyffrous yn arbenigo mewn bwydydd Cymreig,
yn Nolgellau y Pasg hwn.

Os ydych chi wrth eich bodd gyda bwyd a diod ac yn frwdfrydig am gynnyrch o safon a gwasanaeth i gwsmeriaid o'r radd flaenaf, yna byddem wrth ein bodd yn clywed gennych. Rydym yn bwriadu llenwi swyddi rhan-amser fydd yn gweithio ar ddydd Gwener (4.30pm i 9.30pm), a dydd Sadwrn (11.30am i 9.30pm).

Fel rhan o’r tîm bydd eich dyletswyddau’n cynnwys:

• Paratoi, cynhesu a gweini bwyd a diod (meddal ac alcoholig) o'n deli a'n bar.
• Defnyddio eich sgiliau barista i greu a gweini coffi o ansawdd uchel (celf latte), a diodydd poeth eraill wrth gynnal lle gwaith glân a threfnus.
• Cyflwyno a threfnu cownteri cynnyrch a mannau arddangos, gan sicrhau eu bod yn cael eu cynnal a'u cadw'n dda a'u stocio'n llawn.
• Sicrhau bod blaen y tŷ, y gegin a’r mannau gwasanaeth bob amser yn cael eu cadw’n lân ac yn daclus, gan gynnwys offer, byrddau, toiledau, golchi llestri a dyletswyddau glanhau cyffredinol eraill.
• Dyletswyddau ariannwr gan gynnwys, trin trafodion arian parod a cherdyn ac ateb cwestiynau cwsmeriaid am eitemau ar y fwydlen a'u cynhwysion a darparu argymhellion diod a gwybodaeth am eitemau bwyd a diod.
• Dyletswyddau hylendid bwyd gan gynnwys cadw cofnodion rheoli tymheredd a chofnodi gwastraff.
• Cynorthwyo gydag archebu, derbyn, stocio ac arddangos cynnyrch tra'n cynnal ansawdd a ffresni.
• Gwasanaeth rhagorol i gwsmeriaid gyda chynhesrwydd gwirioneddol a gwên bob amser.