Prentisiaethau mewn Lletygarwch ac Arlwyo

Manylion Allweddol

Ar gael yn:
Dysgu Seiliedig ar Waith
Dull astudio:
Rhan amser
Hyd:
- Lefel 2: 14-18 mis
- Lefel 3: 18-22 mis

Gwnewch gais

Oes gennych gwestiwn? Cysylltwch â ni!

Prentisiaethau mewn Lletygarwch ac Arlwyo

Prentisiaethau

Dewch i gysylltiad am ragor o wybodaeth am sut i wneud cais am y cwrs hwn.

Oes gennych gwestiwn? Cysylltwch â ni!

Disgrifiad o'r Cwrs

Mae'r diwydiant Lletygarwch ac Arlwyo yn cynnwys gwestai, tai bwyta, tafarndai, arlwyo dan gytundeb a gwasanaethau lletygarwch.

Mae Prentisiaid Lefel 2 yn gweithio mewn amrywiaeth o swyddi yn cynnwys swyddi sgiliau lluosog o fewn y gwasanaethau lletygarwch. Golyga hyn y byddant yn gwneud ychydig o bopeth neu'n arbenigo mewn gwaith cadw tŷ a gwaith blaen y tŷ neu'n gallu hyfforddi i fod yn weinydd/gweinydd gwasanaeth arian neu'n weithiwr mewn bar. Bydd cynorthwywyr cegin, cogyddion a chef yn gweithio mewn amrywiaeth o geginau bach a mawr.

Mae cyfleodd i Brentisiaid weithio fel Sous Chef neu Uwch Chef ar Lefel 3 neu i arbenigo mewn teisennau neu felysion. Mae llwybr Goruchwylio neu Arwain ym maes Lletygarwch yn cynnig hyfforddiant i fod yn Rheolwr Gwaith Tŷ, Prif Dderbynnydd, Rheolwr Gwesty neu'n oruchwyliwr/rheolwr mewn tŷ bwyta neu dafarn.

Mae'r llwybrau'n cynnwys:

Lefel 2

Coginio Proffesiynol
Gwasanaethau Lletygarwch
Gwasanaeth Bwyd a Diod
Cynhyrchu Bwyd a Choginio
Gwaith Tŷ
Gwaith blaen y tŷ
Pobi

Lefel 3

Coginio Proffesiynol
Goruchwylio ac Arwain ym maes Lletygarwch

Lefel 4

Rheoli ym maes Lletygarwch

Gofynion mynediad

Nid oes angen unrhyw gymwysterau ffurfiol ond mae profiad mewn Lletygarwch yn ddymunol.
Dylai fod gan brentisiaid gyflogwr a fedr ateb gofynion meini prawf yr NVQ.

Mae pob lle'n amodol ar gyfweliad boddhaol.