Dyfarniad Highfield Lefel 2 mewn Diogelwch Bwyd ym maes Arlwyo, Gweithgynhyrchu neu Fanwerthu
Manylion Allweddol
- Ar gael yn:Abergele, Dolgellau, Parc Menai (Busnes@LlandrilloMenai)
- Math o gwrs:Cyrsiau Byr
- Dull astudio:Rhan amser
- Lefel:2
- Maes rhaglen:Lletygarwch ac Arlwyo
Cynhyrchu Bwyd - Hyd:
1 diwrnod
- Dwyieithog:
Mae'r rhaglen yma ar gael yn ddwyieithog yn y campws/campysau canlynol:
- Llangefni
Disgrifiad o'r Cwrs
Mae'r gyfraith yn nodi bod angen i'r rhai sy'n trin bwyd gael eu hyfforddi yn unol â'u gweithgareddau trin bwyd yn y gwaith. Os bydd gweithiwr yn cyflawni cymhwyster diogelwch bwyd Highfield, sy'n addas ar gyfer y gwaith maent yn eu gwneud, bydd yn helpu'r gweithredwyr busnes bwyd i brofi eu bod wedi dangos diwydrwydd ac felly'n ufudd yng ngolwg y gyfraith. Gall amgylcheddau cyffredin gynnwys tafarndai, gwestai, bwytai, mannau adwerthu, ffatrïoedd, arlwyo i gontract, bwytai prydau cyflym , ysbytai, cartrefi preswyl a nyrsio, ysgolion, carchardai a'r lluoedd arfog.
Diogelwch Bwyd Lefel 2- sicrhau bod yr unigolyn sy'n trin bwyd yn ymwybodol o'r peryglon a'r rheoliadau sy'n gysylltiedig â'r mathau o fwyd maent yn cynhyrchu.
Cynlluniwyd y cymhwyster hwn ar gyfer
- Unigolion sy'n trin bwyd ac yn gweithio, neu'n bwriadu gweithio ym maes gweithgynhyrchu bwyd neu ddiod, ym maes arlwyo neu mewn amgylchedd adwerthu lle mae bwyd mewn pacedi a/neu fwydydd agored ar gael.
- Unigolion sy'n cynnig gwasanaeth, gweithwyr sy'n danfon a danfon i gartrefi.
- Rheiny sy'n cynnig gwasanaeth i adeiladau arlwyo yn cynnwys gweithredwyr difa pla, peirianwyr cynnal a chadw, glanhawyr, a phersonél danfon a golchi dillad.
Yn ogystal â hanfodion diogelwch bwyd, bydd ymgeiswyr yn ennill gwerthfawrogiad o wahanol fathau o beryglon, rheoliadau a monitro sy'n gysylltiedig â gweithgynhyrchu bwyd.
Ar ddiwedd y cwrs, byddwch yn ennill y Dyfarniadau canlynol ( Dylai ymgeiswyr nodi pa ddyfarniad y dymunant ei gwblhau wrth wneud cais am y cwrs ) :
Dyfarniad Lefel 2 Highfield mewn Diogelwch Bwyd ar gyfer Gweithgynhyrchu
Dyfarniad Lefel 3 Highfield mewn Diogelwch Bwyd ym maes Arlwyo
Dyfarniad Lefel 3 Highfield mewn Diogelwch Bwyd ym maes Manwerthu
Pynciau
- Sut gall unigolion gymryd cyfrifoldeb personol dros ddiogelwch bwyd,
- Pwysigrwydd cadw eu hunain yn lân ac yn hylan,
- Sut mae ardaloedd gwaith yn cael eu cadw'n lân a hylan
- Y pwysigrwydd o gadw cynnyrch yn ddiogel.
- Arferion hylendid da
Mae'r cwrs yn cynnwys cymysgedd o gyflwyniadau tiwtor, ymarferiadau byr, ac astudiaeth achos gyda digon o drafodaethau.
Mae cymorth cyllid ariannol SEE (Sgiliau i Gyflogwyr a Gweithwyr) ar gael i cyrsiau sydd yn darfod erbyn 31/05/23. Am rhagor o fanylion gan gynnwys gwybodaeth cymhwysedd, cysylltwch gyda ni.
*Nid yw hyn yn effeithio ar gytundebau ariannu sydd eisoes yn bodoli.
Dyddiadau Cwrs
Abergele
Dyddiad | Amser | Dyddiau | Oriau | Wythnosau | Cost | Archebion | Cod |
---|---|---|---|---|---|---|---|
21/02/2023 | 09:00 | Dydd Mawrth | 7.00 | 1 | £70 | 5 / 12 | D0016679 |
Abergele
Mae'r cwrs hwn yn llawn
Dyddiad | Amser | Dyddiau | Oriau | Wythnosau | Cost | Archebion | Cod |
---|---|---|---|---|---|---|---|
19/04/2023 | 09:00 | Dydd Mercher | 7.00 | 1 | £70 | Mae'r cwrs hwn yn llawn | D0005036 |
Abergele
Dyddiad | Amser | Dyddiau | Oriau | Wythnosau | Cost | Archebion | Cod |
---|---|---|---|---|---|---|---|
25/07/2023 | 09:00 | Dydd Mawrth | 7.00 | 1 | £70 | 0 / 12 | D0005033 |
Busnes@ Dolgellau
Dyddiad | Amser | Dyddiau | Oriau | Wythnosau | Cost | Archebion | Cod |
---|---|---|---|---|---|---|---|
08/06/2023 | 09:00 | Dydd Iau | 7.00 | 1 | £70 | 0 / 12 | D0005161 |
Busnes@LlandrilloMenai, Parc Menai
Mae'r cwrs hwn yn llawn
Dyddiad | Amser | Dyddiau | Oriau | Wythnosau | Cost | Archebion | Cod |
---|---|---|---|---|---|---|---|
28/02/2023 | 09:00 | Dydd Mawrth | 7.00 | 1 | £70 | Mae'r cwrs hwn yn llawn | FTC00005 |
Busnes@LlandrilloMenai, Parc Menai
Dyddiad | Amser | Dyddiau | Oriau | Wythnosau | Cost | Archebion | Cod |
---|---|---|---|---|---|---|---|
27/03/2023 | 09:00 | Dydd Llun | 7.00 | 1 | £70 | 3 / 12 | FTC00006 |
Busnes@LlandrilloMenai, Parc Menai
Dyddiad | Amser | Dyddiau | Oriau | Wythnosau | Cost | Archebion | Cod |
---|---|---|---|---|---|---|---|
08/05/2023 | 09:00 | Dydd Llun | 7.00 | 1 | £70 | 4 / 12 | FTC00007 |
Busnes@LlandrilloMenai, Parc Menai
Dyddiad | Amser | Dyddiau | Oriau | Wythnosau | Cost | Archebion | Cod |
---|---|---|---|---|---|---|---|
19/06/2023 | 09:00 | Dydd Mawrth | 7.00 | 1 | £70 | 0 / 12 | FTC00008 |
Busnes@LlandrilloMenai, Parc Menai
Dyddiad | Amser | Dyddiau | Oriau | Wythnosau | Cost | Archebion | Cod |
---|---|---|---|---|---|---|---|
17/07/2023 | 09:00 | Dydd Llun | 7.00 | 1 | £70 | 0 / 12 | FTC00009 |
Gofynion mynediad
Nid oes gofynion mynediad ar gyfer y cwrs hwn.
Cyflwyniad
- Sesiynau addysgu
- Gwaith grŵp
Asesiad
Arholiad amlddewis.
Dilyniant
Dyfarniad Highfield Lefel 3 mewn Diogelwch Bwyd