Coginio i Ddechreuwyr
Manylion Allweddol
-
Ar gael yn:Canolfan Felin Fach - Pwllheli, Porthi Dre - Caernarfon, Canolfan Gymdeithasol Bro Ffestiniog, Blaenau ffestiniog
-
Dull astudio:Rhan amser
-
Hyd:
Mae amseroedd a dyddiadau cyrsiau isod.
Coginio i Ddechreuwyr
Oedolion a rhan-amser
Disgrifiad o'r Cwrs
Mae'r cwrs hwn i unrhyw a fyddai'n hoffi dysgu sut i goginio gan ddefnyddio cynhwysion sylfaenol.
Byddwch yn dysgu sut i:
- gadw eich hun ac eraill yn ddiogel yn y gegin
- creu prydau cartref gyda chynhwysion sylfaenol
- arbed arian wrth siopa
- defnyddio gwahanol ddulliau coginio
- lleihau gwastraff bwyd
Gofynion mynediad
Nid oes unrhyw ofynion mynediad ar gyfer y cwrs hwn.
Cyflwyniad
- Trafodaeth
- Ymarferol
- Arddangosiadau
- Llyfr Gwaith
- Adolygiadau
- Gwaith Tîm
Rhoir achrediad ar ôl cwblhau portffolio o dystiolaeth yn llwyddiannus. Byddwch yn cynhyrchu'r portffolio trwy gydol y cwrs.
Asesiad
Ddim.
Dilyniant
Dilyniant i gwrs coginio cartref pellach.
Gwybodaeth campws Blaenau Ffestiniog
Mae'r cyrsiau hyn ar gyfer unrhyw un sydd eisiau dysgu sut i goginio prydau cartref gan ddefnyddio cynhwysion sylfaenol.
Coginio Cartref i Ddechreuwyr
Mae'r cwrs hwn ar agor i unrhyw un ac mae ar gyfer dechreuwyr llwyr neu'r rhai sydd eisiau magu hyder.
Byddwch yn dysgu sut i:
- gadw eich hun ac eraill yn ddiogel yn y gegin
- Creu prydau cartref gyda chynhwysion sylfaenol fel:
- Sawsiau pasta syml
- Lasagne
- Pastai Bwthyn
- Risotto
- Cawl
- Cyri
- defnyddio gwahanol ddulliau coginio ee. berwi, grilio, a phobi
- lleihau gwastraff bwyd
- Deall sut i baratoi bwyd sy'n ddiogel ar gyfer rhai sydd ag alergeddau
Coginio Cartref - Bwyta'n Iach
Mae'r cwrs hwn ar agor i bawb, yn ddelfrydol byddwch wedi cwblhau'r cwrs Coginio Cartref i Ddechreuwyr neu bydd gennych rai sgiliau coginio sylfaenol eisoes.
Byddwch yn dysgu:
- Cyflwyniad i'r model bwyta'n iach ar gyfer y Deyrnas Unedig gan gynnwys:
- Deiet cytbwys
- Meintiau dognau
- Nifer y dognau'r dydd/wythnos ar gyfer oedolyn
- Cynllunio bwydlen iach
- Hydradiad iach
- Seigiau 'Ffugfwyd' - fersiynau cartref iach o seigiau tecawê
- Cawl maethlon
- Prydau heb gig
- Coginio mewn swp
- Pwdinau ar gyfer bwyta'n iach
Coginio Cartref - Pobi i Ddechreuwyr
Mae'r cwrs hwn ar agor i bawb.
Byddwch yn dysgu sut i:
- Ddilyn gweithdrefnau hylendid sylfaenol ar gyfer cynhyrchu nwyddau wedi'u pobi
- Deall sut i leihau'r risg o groes halogiad
- Paratoi, pobi, a gorffen amrywiaeth o gynnyrch wedi'u pobi
- Cynhyrchu nwyddau wedi'u pobi gan ddefnyddio amrywiaeth o ddulliau fel:
- Rhwbio i mewn
- Dull toddi
- Chwipio
- Hufennu
- Mae enghreifftiau o'r mathau o nwyddau wedi'u pobi yn cynnwys:
- Cacen gyda Diferion Lemwn
- Bara sinsir
- Sbwng clasurol
- Sgons
- Rholyn Swisaidd
- Bisgedi cyffredin
Efallai y bydd cyfle i ddysgwyr baratoi a gweini te prynhawn i aelodau ein clwb cinio hefyd.
Coginio Cartref - Canolradd
Mae'r cwrs hwn ar gyfer y rhai sydd eisoes â rhywfaint o wybodaeth sylfaenol ac sy'n awyddus i adeiladu ar eu sgiliau presennol. Efallai eich bod eisoes wedi cwblhau'r cwrs Coginio i Ddechreuwyr neu'r cwrs Coginio Cartref - Bwyta'n Iach.
Byddwch yn dysgu sut i:
- Ddilyn gweithdrefnau hylendid sylfaenol
- Deall sut i leihau'r risg o groes halogiad
- Paratoi cynhwysion gan ddefnyddio amrywiaeth o ddulliau paratoi
- Coginio cynhwysion gan ddilyn amrywiaeth o ddulliau coginio
- Potsio
- Grilio
- Stemio
- Berwi
- Pobi
- Paratoi, coginio, cyflwyno a gweini seigiau
Bydd y mathau o seigiau fydd yn cael eu coginio yn cael eu trafod a'u cytuno gyda'r grŵp ar ddechrau'r cwrs.
Coginio Cartref - Paratoi pryd o fwyd dau gwrs
Mae'r cwrs hwn ar gyfer y rhai sy'n eithaf cymwys am goginio ac a hoffai ddatblygu eu sgiliau ymhellach. Yn ddelfrydol, byddwch wedi cwblhau o leiaf un o'n cyrsiau Coginio Cartref.
Byddwch yn dysgu sut i:
- Adnabod a disgrifio amrywiaeth o wahanol ddulliau coginio
- Trafod manteision ac anfanteision gwahanol ddulliau coginio
- Cynllunio bwydlen ar gyfer pryd o fwyd dau gwrs
- Adnabod y cynhwysion a'r meintiau sydd eu hangen
- Paratoi, coginio, cyflwyno a gweini pryd o fwyd dau gwrs
- Dangos sut i gadw'r gegin yn lân ac yn hylan gan gynnwys:
- Glanhau arwynebau gwaith ac offer
- Trin gwastraff
- Storio bwyd sydd dros ben
Bydd y mathau o seigiau fydd yn cael eu coginio yn cael eu trafod a'u cytuno gyda'r grŵp ar ddechrau'r cwrs.
Gwybodaeth campws Pwllheli
Mae'r cyrsiau hyn ar gyfer unrhyw un sydd eisiau dysgu sut i goginio prydau cartref gan ddefnyddio cynhwysion sylfaenol.
Coginio Cartref i Ddechreuwyr
Mae'r cwrs hwn ar agor i unrhyw un ac mae ar gyfer dechreuwyr llwyr neu'r rhai sydd eisiau magu hyder.
Byddwch yn dysgu sut i:
- gadw eich hun ac eraill yn ddiogel yn y gegin
- Creu prydau cartref gyda chynhwysion sylfaenol fel:
- Sawsiau pasta syml
- Lasagne
- Pastai Bwthyn
- Risotto
- Cawl
- Cyri
- defnyddio gwahanol ddulliau coginio ee. berwi, grilio, a phobi
- lleihau gwastraff bwyd
- Deall sut i baratoi bwyd sy'n ddiogel ar gyfer rhai sydd ag alergeddau
Coginio Cartref - Bwyta'n Iach
Mae'r cwrs hwn ar agor i bawb, yn ddelfrydol byddwch wedi cwblhau'r cwrs Coginio Cartref i Ddechreuwyr neu bydd gennych rai sgiliau coginio sylfaenol eisoes.
Byddwch yn dysgu:
- Cyflwyniad i'r model bwyta'n iach ar gyfer y Deyrnas Unedig gan gynnwys:
- Deiet cytbwys
- Meintiau dognau
- Nifer y dognau'r dydd/wythnos ar gyfer oedolyn
- Cynllunio bwydlen iach
- Hydradiad iach
- Seigiau 'Ffugfwyd' - fersiynau cartref iach o seigiau tecawê
- Cawl maethlon
- Prydau heb gig
- Coginio mewn swp
- Pwdinau ar gyfer bwyta'n iach
Coginio Cartref - Pobi i Ddechreuwyr
Mae'r cwrs hwn ar agor i bawb.
Byddwch yn dysgu sut i:
- Ddilyn gweithdrefnau hylendid sylfaenol ar gyfer cynhyrchu nwyddau wedi'u pobi
- Deall sut i leihau'r risg o groes halogiad
- Paratoi, pobi, a gorffen amrywiaeth o gynnyrch wedi'u pobi
- Cynhyrchu nwyddau wedi'u pobi gan ddefnyddio amrywiaeth o ddulliau fel:
- Rhwbio i mewn
- Dull toddi
- Chwipio
- Hufennu
- Mae enghreifftiau o'r mathau o nwyddau wedi'u pobi yn cynnwys:
- Cacen gyda Diferion Lemwn
- Bara sinsir
- Sbwng clasurol
- Sgons
- Rholyn Swisaidd
- Bisgedi cyffredin
Efallai y bydd cyfle i ddysgwyr baratoi a gweini te prynhawn i aelodau ein clwb cinio hefyd.
Coginio Cartref - Canolradd
Mae'r cwrs hwn ar gyfer y rhai sydd eisoes â rhywfaint o wybodaeth sylfaenol ac sy'n awyddus i adeiladu ar eu sgiliau presennol. Efallai eich bod eisoes wedi cwblhau'r cwrs Coginio i Ddechreuwyr neu'r cwrs Coginio Cartref - Bwyta'n Iach.
Byddwch yn dysgu sut i:
- Ddilyn gweithdrefnau hylendid sylfaenol
- Deall sut i leihau'r risg o groes halogiad
- Paratoi cynhwysion gan ddefnyddio amrywiaeth o ddulliau paratoi
- Coginio cynhwysion gan ddilyn amrywiaeth o ddulliau coginio
- Potsio
- Grilio
- Stemio
- Berwi
- Pobi
- Paratoi, coginio, cyflwyno a gweini seigiau
Bydd y mathau o seigiau fydd yn cael eu coginio yn cael eu trafod a'u cytuno gyda'r grŵp ar ddechrau'r cwrs.
Coginio Cartref - Paratoi pryd o fwyd dau gwrs
Mae'r cwrs hwn ar gyfer y rhai sy'n eithaf cymwys am goginio ac a hoffai ddatblygu eu sgiliau ymhellach. Yn ddelfrydol, byddwch wedi cwblhau o leiaf un o'n cyrsiau Coginio Cartref.
Byddwch yn dysgu sut i:
- Adnabod a disgrifio amrywiaeth o wahanol ddulliau coginio
- Trafod manteision ac anfanteision gwahanol ddulliau coginio
- Cynllunio bwydlen ar gyfer pryd o fwyd dau gwrs
- Adnabod y cynhwysion a'r meintiau sydd eu hangen
- Paratoi, coginio, cyflwyno a gweini pryd o fwyd dau gwrs
- Dangos sut i gadw'r gegin yn lân ac yn hylan gan gynnwys:
- Glanhau arwynebau gwaith ac offer
- Trin gwastraff
- Storio bwyd sydd dros ben
Bydd y mathau o seigiau fydd yn cael eu coginio yn cael eu trafod a'u cytuno gyda'r grŵp ar ddechrau'r cwrs.
Gwybodaeth campws Porthi Dre - Caernarfon
Mae'r cyrsiau hyn ar gyfer unrhyw un sydd eisiau dysgu sut i goginio prydau cartref gan ddefnyddio cynhwysion sylfaenol.
Coginio Cartref i Ddechreuwyr
Mae'r cwrs hwn ar agor i unrhyw un ac mae ar gyfer dechreuwyr llwyr neu'r rhai sydd eisiau magu hyder.
Byddwch yn dysgu sut i:
- gadw eich hun ac eraill yn ddiogel yn y gegin
- Creu prydau cartref gyda chynhwysion sylfaenol fel:
- Sawsiau pasta syml
- Lasagne
- Pastai Bwthyn
- Risotto
- Cawl
- Cyri
- defnyddio gwahanol ddulliau coginio ee. berwi, grilio, a phobi
- lleihau gwastraff bwyd
- Deall sut i baratoi bwyd sy'n ddiogel ar gyfer rhai sydd ag alergeddau
Coginio Cartref - Bwyta'n Iach
Mae'r cwrs hwn ar agor i bawb, yn ddelfrydol byddwch wedi cwblhau'r cwrs Coginio Cartref i Ddechreuwyr neu bydd gennych rai sgiliau coginio sylfaenol eisoes.
Byddwch yn dysgu:
- Cyflwyniad i'r model bwyta'n iach ar gyfer y Deyrnas Unedig gan gynnwys:
- Deiet cytbwys
- Meintiau dognau
- Nifer y dognau'r dydd/wythnos ar gyfer oedolyn
- Cynllunio bwydlen iach
- Hydradiad iach
- Seigiau 'Ffugfwyd' - fersiynau cartref iach o seigiau tecawê
- Cawl maethlon
- Prydau heb gig
- Coginio mewn swp
- Pwdinau ar gyfer bwyta'n iach
Coginio Cartref - Pobi i Ddechreuwyr
Mae'r cwrs hwn ar agor i bawb.
Byddwch yn dysgu sut i:
- Ddilyn gweithdrefnau hylendid sylfaenol ar gyfer cynhyrchu nwyddau wedi'u pobi
- Deall sut i leihau'r risg o groes halogiad
- Paratoi, pobi, a gorffen amrywiaeth o gynnyrch wedi'u pobi
- Cynhyrchu nwyddau wedi'u pobi gan ddefnyddio amrywiaeth o ddulliau fel:
- Rhwbio i mewn
- Dull toddi
- Chwipio
- Hufennu
- Mae enghreifftiau o'r mathau o nwyddau wedi'u pobi yn cynnwys:
- Cacen gyda Diferion Lemwn
- Bara sinsir
- Sbwng clasurol
- Sgons
- Rholyn Swisaidd
- Bisgedi cyffredin
Efallai y bydd cyfle i ddysgwyr baratoi a gweini te prynhawn i aelodau ein clwb cinio hefyd.
Coginio Cartref - Canolradd
Mae'r cwrs hwn ar gyfer y rhai sydd eisoes â rhywfaint o wybodaeth sylfaenol ac sy'n awyddus i adeiladu ar eu sgiliau presennol. Efallai eich bod eisoes wedi cwblhau'r cwrs Coginio i Ddechreuwyr neu'r cwrs Coginio Cartref - Bwyta'n Iach.
Byddwch yn dysgu sut i:
- Ddilyn gweithdrefnau hylendid sylfaenol
- Deall sut i leihau'r risg o groes halogiad
- Paratoi cynhwysion gan ddefnyddio amrywiaeth o ddulliau paratoi
- Coginio cynhwysion gan ddilyn amrywiaeth o ddulliau coginio
- Potsio
- Grilio
- Stemio
- Berwi
- Pobi
- Paratoi, coginio, cyflwyno a gweini seigiau
Bydd y mathau o seigiau fydd yn cael eu coginio yn cael eu trafod a'u cytuno gyda'r grŵp ar ddechrau'r cwrs.
Coginio Cartref - Paratoi pryd o fwyd dau gwrs
Mae'r cwrs hwn ar gyfer y rhai sy'n eithaf cymwys am goginio ac a hoffai ddatblygu eu sgiliau ymhellach. Yn ddelfrydol, byddwch wedi cwblhau o leiaf un o'n cyrsiau Coginio Cartref.
Byddwch yn dysgu sut i:
- Adnabod a disgrifio amrywiaeth o wahanol ddulliau coginio
- Trafod manteision ac anfanteision gwahanol ddulliau coginio
- Cynllunio bwydlen ar gyfer pryd o fwyd dau gwrs
- Adnabod y cynhwysion a'r meintiau sydd eu hangen
- Paratoi, coginio, cyflwyno a gweini pryd o fwyd dau gwrs
- Dangos sut i gadw'r gegin yn lân ac yn hylan gan gynnwys:
- Glanhau arwynebau gwaith ac offer
- Trin gwastraff
- Storio bwyd sydd dros ben
Bydd y mathau o seigiau fydd yn cael eu coginio yn cael eu trafod a'u cytuno gyda'r grŵp ar ddechrau'r cwrs.
Mwy o wybodaeth
Math o gwrs: Oedolion a rhan-amser, Potensial (Dysgu Gydol Oes)
Lefel:
0
Maes rhaglen:
- Sgiliau Bywyd