Prentisiaethau ym maes Lletygarwch Trwyddedig
Manylion Allweddol
- Ar gael yn:Dysgu Seiliedig ar Waith
- Dull astudio:Rhan amser
- Hyd:
24 mis
Prentisiaethau ym maes Lletygarwch TrwyddedigPrentisiaethau
Dewch i gysylltiad am ragor o wybodaeth am sut i wneud cais am y cwrs hwn.
Disgrifiad o'r Cwrs
Mae'r brentisiaeth hon wedi'i hanelu at y sawl sy'n gweithio neu'n awyddus i weithio y tu ôl i far, neu sy'n gwasanaethu cwsmeriaid mewn bar. Fe'i datblygwyd i ddiwallu anghenion penodol y diwydiant lletygarwch trwyddedig. Bydd prentisiaid sy'n gweithio yn y swyddi hyn yn debygol o gyflawni amrywiaeth o ddyletswyddau, e.e. gweini bwyd a diod, cymryd taliadau, gweithio yn y seler, gwirio stoc, gwaith marchnata, hyfforddi a chymell staff eraill. Dyma'r pynciau a gaiff eu trafod yn y cymhwyster hwn: cyfrifoldebau cyfreithiol a chymdeithasol deiliad trwydded bersonol, diogelwch bwyd ym maes arwylo, iechyd a diogelwch yn y gweithle, ymwybyddiaeth o alcohol ac ymwybyddiaeth o gyffuriau mewn eiddo trwyddedig, egwyddorion rheoli gwrthdaro ym maes lletygarwch trwyddedig, egwyddorion gwasanaeth i gwsmeriaid ym maes lletygarwch, hamdden, teithio a thwristiaeth, gweithrediadau manwerthu trwyddedig.
Gofynion mynediad
- Rhaid i bob prentis fod â chyflogwr a all fodloni meini prawf y Fframwaith Cymwysterau a Chredydau.
- Nid oes angen unrhyw gymwysterau ffurfiol ond bydd profiad o'r diwydiant lletygarwch yn ddymunol.
- Mae pob lle'n amodol ar gyfweliad boddhaol.
Cyflwyniad
Darperir y rhan fwyaf o'r hyfforddiant yn y gweithle. Mae'n hanfodol bod dysgwyr yn mynychu sesiynau yn y coleg i gwblhau tasgau a phrofion theori.
Asesiad
- Cwblhau portffolio o dystiolaeth
- Arsylwadau yn y gweithle
- Tasgau a phrofion theori
Dilyniant
Gellir mynd ymlaen o'r fframwaith hwn i swyddi goruchwyliol neu is reoli ym maes lletygarwch trwyddedig.
Mwy o wybodaeth
Math o gwrs: Prentisiaethau
Lefel:
3
Maes rhaglen:
- Lletygarwch ac Arlwyo
Dwyieithog:
n/aLletygarwch ac Arlwyo
Dewch i wybod mwy am y maes hwn ac i weld ein canllawiau lefelau:
